Original Thailändische Küche: „ Sommergrillen und Salat“

Die Thai-Küche gilt als eine der besten und vielfältigsten der Welt. In diesem Kurs grillen wir verschiedene Variationen von Fisch und Fleisch sowie Saté-Spieße mit Erdnusssoße. Auf dem Programm stehen unter anderem Hähnchenkeule mit Zitronengras und gegrillte Tilapia mit Kurkuma und Knoblauch. Als Dips gibt es sowohl milde als auch scharfe Soßen. Es gibt spezielle Salate wie Papaya-Salat und Rindfleischsalat mit besonderen, frischen thailändischen Kräutern und Gewürzen. Zum Abschluss gibt es als Dessert Klebreis mit Banane im Bananenblatt gegrillt. 
Bitte Getränke, Messer, Geschirrtücher, und Behälter mitbringen. Lebensmittelkosten von ca. 25€ (inkl.Rezepte) werden im Kurs abgerechnet. Bei Anmeldung und dann Nichtteilnahme am Kurs werden die Lebensmittelkosten berechnet! Zugang zur Küche über den Pauseninnenhof.