Nudelsuppe ist in Thailand sehr beliebt und wird traditionell mit Stäbchen gegessen. In diesem Kurs kochen wir verschiedene milde und scharfe Suppenvarianten: Kurkuma-Nudeln, verschiedene Reisnudeln, Wan-Tan-Suppe, Rindersuppe, Hähnchenkeule in Anis-Zimt-Soße sowie Tom-Yam-Suppe. Die Suppen werden mit Fleisch, Fisch, Spezialkräutern, verschiedenen Beilagen und frischem Gemüse zubereitet. Zum Abschluss gibt es ein typisches Thai-Dessert. Bitte Getränke, Messer, Geschirrtücher, und Behälter mitbringen. Lebensmittelkosten von ca. 25€ (inkl.Rezepte) werden im Kurs abgerechnet. Bei Anmeldung und dann Nichtteilnahme am Kurs werden die Lebensmittelkosten berechnet! Zugang zur Küche über den Pauseninnenhof.
